Estetik cerrahide vücudun normal bölümlerinin şekillendirilmesi, rekonstrüktif cerrahide normal olmayan bölümlerinin yeniden yapılanması gerçekleştirilir.

Plastik cerrahi, estetik ve rekonstrüktif amaçlı olmak üzere başlıca iki ana bölümden oluşur. Bazı girişimler ise her iki amaca da hizmet edeblir.